Yaşam

Brokoli Çorbası Tarifi

Vitamin deposu olan çorba tarifleri arasında, brokoli çorbası bulunuyor. Aşağıda verilen detaylar ile çorbanızı nasıl yapacağınızı öğrenebilirsiniz.

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

Çorba tarifleri hakkında bilgi almak için brokoli çorbası nasıl yapılır sorusunu sorabilirsiniz. Öncelikli olarak çorbayı yapmanız için gereken malzemelerin ne olduğu verilmiştir. Ardından bu malzemeleri nasıl kullanacağınızı ve çorbanızı nasıl yapacağınızı öğrenebilirsiniz.

Malzemeler;

Brokoli çorbası için gerekenler aşağıdaki gibidir.

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 çay kaşığı sıvı yağ
  • 5 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • ¼ brokoli
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yukarıda verilen malzemelerin temin edilmesi ile direkt olarak çorba yapımına başlayabilirsiniz.

Çorbanın Yapılışı;

  • Tencerenin içine tereyağını ve sıvı yağını koyarak erimelerini bekleyin. Yağ bir süre kızdıktan sonra içine un eklemesini yapın. Unu unun kokusu çıkana kadar kavurun.
  • İyi kavrulduğuna emin olduğunda, sütü tencereye ekleyin.
  • Sütün eklenmesinin ardından ise brokolilerinizi tencereye bırakabilirsiniz. Brokolilerin önceden haşlanmış olması gerektiğini unutmayın.
  • Tencerenin kapağını kapatın ve 5 dakika pişmeye bırakın.
  • Pişme işlemi tamamlandıktan sonra, blender kullanarak brokolileri ezebilirsiniz.
  • Ardından tuz ilave ederek karıştırmaya devam edin.
  • Karıştırma işlemi tamamlanınca, beş dakika olmak üzere yeniden pişirmelisiniz.

Çorbanız hazır olacaktır. Sıcak olarak servis etmeye dikkat edin. Son derece beğeneceğiniz çorba tarifleri içinde sunulmuş olan bu tarif sayesinde, keyifli bir yemek başlangıcı yapabilirsiniz.

Püf Noktası;

Brokolileri çorba yapımından önce haşlayacaksınız. Bu durumda haşlama işlemi için kullanmış olduğunuz suyu çorbada kullanmanız çok daha vitaminli bir çorba yapmanızı sağlayacaktır. Dilerseniz haşlama işleminden sonra, çorba için gerekli olan suyu haşlama tenceresi içinden aktarabilirsiniz.

Yukarıda verilen tarife uygun şekilde hareket etmeniz durumunda, son derece lezzetli bir çorba yapabilirsiniz. Keyif alacağınız yemekleriniz için brokoli çorbası vazgeçilmez olacak. Ayrıca çocuklarınıza yedirmekte zorlandığınız brokoli için çorba haline gelmiş olan brokoli, çok daha lezzetli şekilde yenilebilir.

Çorba tarifleri üzerinden aldığınız bilgiler ile yaptığınız lezzetli çorbalar yemeklerinizi keyiflendirir. Tek yapmanız gereken, tarifin dışına çıkmadan kıvamında ve tadında lezzetli bir çorba yapmak olacak.

Etiketler
Daha Fazlasını Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Close